Frilandsgrøntsager

Her er en oversigt over hvilke frilandsgrøntsager vi dyrker på Bigaard. Tidspunkterne er kun vejledende og kan variere fra år til år.

 

Bladselleri (Apium praveolens var. dulce)

Salg: September - november
Høst: September - november

Læs mere på havenyt.dk

Bladselleri ForstørBladselleri
 

Blomkål (Brassica oleracea var. botrytis)

Salg: September - november
Høst: September - november

 
 

Broccoli (Brassica oleracea var. italica)

Salg: September - november
Høst: September - november

 
 

Græskar (Cucurbita sp)

Salg: September - januar
Høst: September - oktober
Læs mere på dr.dk og havenyt.dk

Butternut ForstørButternut Hokkaido squash Forstør Hokkaido squash

Grønkål (Brassica oleracea var. acephala)

Salg: November - april
Høst: November - april
Læs mere på havenyt.dk

Grønkål Forstør Grønkål Grønkåls stok Forstør Grønkåls stok
 

Gulerod (Daucus carota ssp. sativus)

Salg: Hele året
Høst: Juni - oktober
Læs om hvordan vi dyrker gulerødder på Bigaard.

Sommergulerødder Forstør Sommer-gulerødder Nyspirede gulerødder Forstør Nyspirede gulerødder
 

Hvidkål (Brassica oleracea var. capitata)

Salg: September - november
Høst: September - november
Læs mere om hovedkål på havenyt.dk

Hvidkåls-hoveder Forstør Hvidkåls-hoveder Høst af hvidkål Forstør Høst af hvidkål
 

Hvidløg (Allium sativum)

Salg: Juli - april
Høst: Juli - oktober
Læs mere på dr.dk

Hvidløgsfed Forstør Hvidløgsfed Hvidløg i rækker Forstør Hvidløg i rækker
 

Jordskok (Helianthus tuberosus)

Salg: Oktober - april
Høst: Oktober - december
Læs mere på dr.dk
Læs mere på havenyt.dk

Jordskokker Forstør Jordskokker
 

Kartoffel (Terrae tuber)

Salg: Hele året
Høst: Juni - september
Læs mere på havenyt.dk

Nyopgravede kartofler Forstør Nyopgravede kartofler Kartofler Forstør Kartofler
 

Kålrabi/ kålroe (Brassica napus)

Salg: Oktober - april
Høst: Oktober - april

Kålrabi Forstør Kålrabi
 

Løg (Allium cepa)

Salg: Hele året
Høst: Juni - august
Læs mere på havenyt.dk

Løg Forstør Løg Løg gøres i stand Forstør Løg gøres i stand
 

Majroe (Brassica rapa var. rapa)

Salg: Juni - august
Høst: Juni - august
Læs mere på havenyt.dk

Majroe Forstør Majroe
 

Pastinak (Pastinaca sativa)

Salg: September - april
Høst: September - november

 
 

Persillerod (Petroselium crispum var. tub.)

Salg: September - april
Høst: September - november

Optagning af persillerødder Forstør Optagning af persillerødder Persillerødder Forstør Persillerødder
 

Porre (Allium ampeloprasum var. porrum)

Salg: August - marts
Høst: August - marts
Læs mere på havenyt.dk

Porrer Forstør Porrer Høst af porrer Forstør Høst af porrer
 

Rosenkål (Brassica oleracea var. gemmifera)

Salg: Oktober - april
Høst: Oktober - april
Læs mere på havenyt.dk

Rosenkål Forstør Rosenkål Overvintrende rosenkål Forstør Overvintrende rosenkål
 

Radiser (Raphanus sativus)

Salg: Maj - november
Høst: Maj - november

Radiser Forstør Radiser Radiser vaskes Forstør Radiser vaskes
 

Ræddike (Raphanus sativus)

Salg: Juli - november
Høst: Juli - oktober

Rød ræddike Forstør Rød ræddike
 

Rødbede (Beta vulgaris)

Salg: Hele året
Høst: Juli - november

Rød ræddike Forstør Rødbede blade Rødbeder Forstør Rødbeder
 

Rødkål (Brassica oleracea var. capitata)

Salg: Oktober - december
Høst: Oktober - november

Rødkål Forstør Rødkål Høst af rødkål Forstør Høst af rødkål
 

Savojkål (Brassica oleracea var. sabauda)

Salg: September - marts
Høst: September - december

Savojkål Forstør Savojkål
 

Selleri (Apium graveolens var. rapaceum)

Salg: August - april
Høst: August - november
Læs om selleriens vej fra frø til forbruger her på Bigaard.
Læs også mere på havenyt.dk

Selleri Forstør Selleri
 

Skalotteløg (Allium ascalonicum)

Salg: Hele året
Høst: Juni - august

 
 

Zucchini (Cucurbita pepo)

Salg: Juli - november
Høst: Juli - oktober

Zucchini i blomst Forstør Zucchini blomst Zucchini Forstør Zucchini